PROSECAL- MULTI-SECTORAL FOOD SECURITY PROGRAMME AND BUILDING RESILIENCE - THE CULINARY DEMONSTRATION

Posted on 16 Jun, 2020 by Leonie Kreipe

GFA Consulting Group is responsible for the implementation of the GIZ ProSecAl project in Togo. The project team created two films in collaboration with a professional film company in order to share successful approaches to the project and to provide a model and source of ideas for other projects.

The film takes a closer look at one of ProSecAl's flagship approaches, the "Culinary Demonstration". It shows how feeding behaviour can be changed in a sustainable way in favour of a nutritious and varied diet through this approach and the training of women leaders as a relay for this message. The implementation of the culinary demonstration is explained step by step and the film shows all the steps from the selection of the target groups and the women leaders to the conduct of the culinary demonstration sessions and the follow-up of the results of the culinary demonstrations.

Video in English

Project in brief

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PROSECAL - PROGRAMME MULTISECTORIEL SECURITÉ ALIMENTAIRE ET RENFORCEMENT DE LA RÉSILIENCE - LA DEMONSTRATION CULINAIRE

La GFA est chargée de la mise en œuvre du projet GIZ ProSecAl au Togo et a réalisé deux films en collaboration avec une société cinématographique professionnelle afin de partager les approches réussies du projet et constituer un modèle et une source d'idées pour d'autres projets.

Le film examine de plus près l'un des approches phares de ProSecAl, la « Demonstration culinaire ». Il montre comment le comportement en matière d'alimentation peut être modifié de manière durable en faveur d'une alimentation nutritive et variée par cet approche et la formation des femmes leader comme relaie de cet message. La mise en œuvre de la démonstration culinaire est expliquée étape par étape et le film montre toutes les démarches allant de la sélection des groupes cibles et des femmes leader jusqu’au déroulement des sessions de demonstration culinaire et le suivi des résultats des démonstrations culinaires.

Video in French

PROSECAL- MULTI-SECTORAL FOOD SECURITY PROGRAMME AND BUILDING RESILIENCE - FILM DEMONSTRATION CULINAIRE from GFA Consulting Group on Vimeo.